English | Kurdî | کوردی  
 
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المواد الحافظة لها علاقة بالإصابة بمرض السرطان
الإعلان
 
تصویت
معرض الصور
2018-02-15 [10:34 AM]

ZNA- أربيل


نشرت صحيفة الگارديان البريطانيە مقالاً لسارة بوزيلي بعنوان "الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المواد الحافظة لها علاقة بالإصابة بمرض السرطان".

 

وقالت كاتبة المقال إن "الأطعمة المعالجة ومن بينها، الأطباق الجاهزة وقوالب الحلوى والسكريات وعلب النودلز قد تكون لها علاقة بالإصابة بمرض السرطان، بحسب دراسة علمية أجريت مؤخراً على نطاق واسع".

 

وأضافت أن الأطعمة المعالجة تحتوي على العديد من المواد الحافظة والنكهات المضافة والملونات، فضلاً عن مستويات عالية من السكر والدهون والأملاح.

 

وأشارت الكاتبة إلى أن الدراسة أخذت بعين الاعتبار أن نصف الأطعمة التي تبتاعها العائلات في بريطانيا هي من الأطعمة الجاهزة.

 

وأوضحت كاتبة المقال أن فريقاً من الباحثين في جامعة السوربون في ثاريس درس السجلات الطبية ونوعية الأطعمة التي يتناولها نحو 105.000 بالغ، وسجل تناولهم لنحو 3.300 صنف من هذه الأطعمة ليجد أن نسبة 10 في المئة من استهلاك الأطعمة الحافظة تزيد من نسبة الإصابة بمرض السرطان بنحو 12 في المئة.

 

وختمت بالقول إن "العلماء سعوا إلى معرفة أي نوع من أنواع من مرض السرطان يزداد احتمال الإصابة به جراء تناول الأطعمة الحافظة، ليجدوا أنها تتسبب في مرض سرطان الثدي بنسبة 11 في المئة"، ولم يجد فريق البحث أي زيادة في حالات الإصابة بسرطان الپروستات أو القولون جراء تناول هذه الأطعمة.





مشاهدة 12286
 
 
معرض الفیدیو
أقوي رجل في العالم
لا تقتربوا من هذا الرجل العجوز
فيل صغير يصطاد العصافير
تصارع على الطعام
لاتضحك على احد لكي لا يضحكوا عليك
 
 

من نحن | ارشیف | اتصل بنا

جمیع الحقوق محفوظة وكالة أنباء زاگروس

Developed By: Omed Sherzad