توێژینەوەیەکی نوێ دەریدەخات کە تەنها بوونی خولیا و ئارەزوویەکی خۆراکیی دیاریکراو ڕەنگە جیاوازی دروستبکات لە درێژیی تەمەنیدا؛ دوای ئەوەی توێژەران 6 جۆر خۆراک و پێکهاتەیان دەستنیشانکرد کە پەیوەندییان بە درێژیی تەمەنەوە هەیە، لەگەڵ 5 جۆری تر کە پەیوەندییان بە کورتتربوونی تەمەنەوە هەیە.
زیاتر لە 177 هەزار کەس لە سەرانسەری بەریتانیا بەشدارییان لە وەڵامدانی پرسیارەکان لەسەر ئارەزووە خۆراکییەکانیان کرد. لەبەرامبەر پەیڕەوکردنی ڕێبازە باوەکە کە داوا لە بەشداربووان دەکات ئەوەی لە ڕۆژان یان هەفتەکانی ڕابردوودا خواردوویەتی بهێننەوە یاد، توێژەران بە سادهتر پرسیاریان لە خەڵک کرد کە حەز بە چی دەکەن بۆ خواردن؛ ئەمەش ڕێبازێکی باوەڕپێکراوترە بۆ دەستنیشانکردنی ئەوەی کە خەڵک بە تێپەڕبوونی کات دەیخۆن، چونکە ئارەزووەکان نەگۆڕ دەمێننەوە لە کاتێکدا ئەوەی لە ڕاستیدا دەیخۆین بەردەوام لە گۆڕانکاریدایە.
توێژینەوەکە ئاشکرای کرد کە هەندێک خۆراک و خواردنەوە پەیوەندییان بە مەترسییەکی بەرزی مردنەوە هەیە، و خواردنەوە گازوییەکان (سۆدا) لە ڕیزی پێشەوەدا بوون، بە جۆرێک کە پەیوەندییان بە زیادبوونی مەترسی مردنەوە هەبووە بە ڕێژەی 38٪. لە کاتێکدا خواردنەوە سۆدای “دايت” لە پلەی دووەمدا هات بە ڕێژەی 23٪، کە کێشەیەکی تەندروستی ناسراوە و پەیوەندی بە قەڵەوی و تێکچوونی ڕێكخستنی شەکری خوێنەوە هەیە، هەروەها ڕەنگە کاریگەری لەسەر توانای جەستەش هەبێت بۆ مژینی ماددە خۆراکییەکانی تر.
دوای سۆدا، دوو خواردنەوەی تر لە لیستی مەترسیدارەکاندا دەرکەوتن: چای شیرینکراو بە شهکر، کە پەیوەندی بە زیادبوونی مەترسی مردنەوە هەبووە بە ڕێژەی 22٪، و شیری چەوریش بە ڕێژەی 18٪. هەردووکیان دەتوانن کالۆری زیاتر بەراورد بە چای بێشەکر یان شیر بۆ ڕوونتر دابین بکەن، بە پێی ئەو بڕەی کە بەکار دەهێنرێت.
سەبارەت بە شۆفان و دانەوێڵەی هێلکاری (کۆرن فلیکس)، ئەوا دوایین خۆراک بوو کە پەیوەندی بە مەترسی بەرزبوونەوەی مردنەوە هەبووە بە ڕێژەی 20٪، ئەمەش جەخت لەسەر ئەوە دەکاتەوە کە ئێمە لەسەر خۆراکە زۆر دەستکاریکراوەکان دەیبینین: نەک تەنها کالۆری زیاد دەکەن، بەڵکو پێکهاتە و زیادکراوی زیاتریش لەخۆدەگرن کە بۆ تەندروستی سوودبەخش نیین.
بەڵام جێگای سەرنجە کە تەنها بەشێکی کەمی بەشداربووان (نزیکەی 3300 کەس) لە کاتی توێژینەوەکەدا گیانیان لەدەستداوە، ئەمەش زانیارییەکان لەسەر ئەو خۆراکانەی کە پەیوەندییان بە ڕێژەی بەرزی مردنەوە هەیە کەمتر نوێنەرایەتی ڕاستەقینە دەکات.
توێژەران بۆیان دەرکەوت کە ئارەزووکردنی 6 خۆراک و پێکهاتەی دیاریکراو پەیوەندی بە دابەزینێکی بەرچاوەوە هەیە لە مەترسی مردندا. هەندێک لەو ئارەزووانە بە تەنها ناخورێن، وەک ڕۆنی زەیتونی نایاب (پریمیۆم) کە پەیوەندی بە دابەزینی مەترسی مردنەوە هەبووە بە ڕێژەی 33٪، و فلفڵی ڕەشیش بە ڕێژەی 28٪، ئەمەش ئاماژەیە بۆ ئەوەی کە لێنانی خۆراک لە ماڵەوە ڕەنگە سوود بە تەندروستی بگەیەنێت و کالۆری و مەترسی نەخۆشییە درێژخایەنەکان وەک شەکرە کەمبکاتەوە.
کەلەرم و پرۆکۆلی بەهێزترین پەیوەندییان هەبوو بە دابەزینی مەترسی مردنەوە بە ڕێژەی 31٪، دوای ئەوان قۆخەی گەورە (یاخود کوع) بە ڕێژەی 25٪، و پاشان باینجان بە ڕێژەی 21٪. بەڵام لیستەکە لێرەدا ڕاناوەستێت، نانی تەواو (ئاردی قاوەیی) دابەزینێکی بەرچاوی لە ڕێژەی مردندا نیشان دا لە ئاستێکی هاوشێوەی ڕۆنی زەیتووندا، هەروەها سپێناخ، زەڵاتە، پیاز، قارچک، نیسک، فاسۆلیا و فلفڵی شیرین پەیوەندییان بە درێژیی تەمەنەوە هەبووە.
بە گشتی، ئەم ئەنجامانە پشتگیری لە گرنگیی خستنەناوەوەی خۆراکی تەواو و بەرهەمە تازەکان و ڕیشاڵەکان دەکەن لە سیستمی خۆراکیدا. هەموو ئەو خۆراکانەی کە پەیوەندییان بە کەمبوونەوەی مەترسی مردنەوە هەیە، بریتین لە خۆراکە سەرەکییەکانی سیستمی خۆراکیی دەریای ناوەڕاست (Mediterranean diet)، کە سەلمێنراوە یارمەتیدەرە لە کۆنتڕۆڵکردنی کێش، پاراستنی تەندروستی مێشک، و کەمکردنەوەی مەترسی ژمارەیەک لە نەخۆشییەکانی ئاڵوگۆڕی ماددەکان (میتابۆلیزم).
