پەیوەندیکردنی گەنمەشامی بە درەنگمانەوە و سەیری فیلمکردن شتێکی باوە، و ڕەنگە وەک ژەمەخۆراکێکی سووکتر لە ڕێژەی چەوریی شەوانە دیار بێت. بەڵام ئایا خواردنی پێش خەوتن تەندروستە؟ وەڵامەکە تەنها بە کاتەکەیەوە بەستراوەتەوە نییە، بەڵکو بە شێوازی ئامادەکردن، ئەو کەرەستانەی بۆی زیاد دەکرێن، و بڕی خواردنەکەیەوە بەستراوەتەوە.
ڕاپۆرتێکی ماڵپەڕی “Verywell Health” ئاماژە بەوە دەکات کە گەنمەشامییەک بە هەوا (بێ ڕۆن) ئامادەکرابێت و بڕێکی کەم یان هیچ کەرەستەیەکی زیادەی تێنەکرابێت، دەکرێت بێتە ژەمەخۆراکێکی سووکی گونجاو لە ئێواراندا. چونکە دەوڵەمەندە بە فایبەر (ڕاڵ) و لە هەمان کاتدا ڕێژەیەکی کەمی لە چەوری، شەکر و سۆدیۆم تێدایە بە بەراورد بە جۆرە ئامادەکراو و تامدارەکەی.
ڕاپۆرتەکە باسی لەوەش کردووە کە یەک پەرداخ لە گەنمەشامیی سادەی بە هەوا ئامادەکراو نزیکەی ۳۰ کالۆری تێدایە بەرلە هەر زیادکردنێک. بەڵام ئەم ژمارەیە تەنها بۆ یەک پەرداخە؛ زیادکردنی کەرە یان ڕۆن، یان خواردنی چەند پەرداخێک، بڕی گشتیی کالۆرییەکان لە ژەمەکەدا دەگۆڕێت.
کەی وێنەکە دەگۆڕێت؟
ڕێژەی کالۆری و چەوری لە گەنمەشامیدا زیاد دەکات کاتێک بڕێکی زۆر لە کەرە یان ڕۆنی گوێزی هیندی تێبکرێت. هەروەها بڕی سۆدیۆم بەرز دەبێتەوە کاتێک خوێی زۆری پێدا دەکرێت، و زیادکراوە شیرینەکانیش بڕی شەکر لە هەندێک جۆردا بەرز دەکەنەوە. بۆیە تەنها ناوزەدکردنی بە “ژەمێکی سووک” بەس نییە بۆ بڕیاردان لەسەر بەهای خۆراکییەکەی؛ چونکە ئەنجامەکە جیاوازە لە نێوان قاپێک کە لە مالەوە ئامادە کراوە لەگەڵ ئامادەکراوێکی بازاڕ کە ڕۆن، تام، و خوێی بۆ زیاد کراوە.
ڕاپۆرتەکەی “Verywell Health” ڕوونیشی دەکاتەوە کە گەنمەشامیی ئامادەکراو بە تامی پەنیڕ ڕەنگە ڕۆن، خوێ، و کەرەستەی دیکەی تێدا بێت کە بەپێی کۆمپانیاکان دەگۆڕێت. هەمان بیرۆکە بۆ جۆرە شیرینەکانیش ڕاستە، چونکە لە ڕێژەی شەکر و چەوریدا وەک جۆرە سادەکەی نین.
ئایا گەنمەشامیی مایکڕۆوەیڤ زیانبەخشە؟
تەنها ڕێگەی گەرمکردنەکە دیاری ناکات ئایا ئامادەکراوەکە گونجاوە یاخود نا. هەندێک لە کارتۆنەکانی مایکڕۆوەیڤ لە بنەڕەتدا ڕۆن، خوێ، و تامی کەرەیان تێدایە، و پێکهاتە و بڕەکانیان لە بەرهەمێکەوە بۆ یەکێکی تر جیاوازە. لەبەر ئەوە، خوێندنەوەی زانیارییەکانی سەر بەرهەمەکە یارمەتیدەرە بۆ بەراوردکردنی ڕێژەی چەوری تێرکراو، سۆدیۆم، و قەبارەی ژەمەکە، لە بڕی پشتبەستن تەنها بە وشەی “گەنمەشامی” یان “پۆپکۆرن” لەسەر پێچانەوەکە.
ئەمە بەو مانایە نییە کە هەموو گەنمەشامییەکی مایکڕۆوەیڤ ناتەندروستە، یان هەموو جۆرێکی ماڵەوە گونجاوە بەبێ گوێدانە بڕی ڕۆن و خوێی بەکارهاتوو. فاکتەری یەکلاکەرەوە ئەوەیە چی دەچێتە ناو ئامادەکردنی و چی پێش خواردنی بۆ زیاد دەکرێت.
بڕەکەی بابەتێکی لاوەکی نییە
دەکرێت کاسەیەکی گەورە پڕ بکرێت و لە کاتی سەرقاڵبوون بە فیلم یان بەرنامەیەکەوە بە تەواوی بخورێت، بەبێ ئاگاداربوون لە ژمارەی ژەمەکان. لەو کاتەدا بڕی خوێ، چەوری و کالۆرییەکان کە کەسەکە وەریگرتووە دوو بەرامبەر دەبێتەوە، ئینجا ئەگەر بڕی زیادکراو بۆ هەر ژەمێک کەمدیاریش بێت.
کۆتایی و پوختە
گەنمەشامی پێش خەوتن دەکرێت ژەمێکی سووکی گونجاو بێت لە ناو سیستەمێکی خۆراکی هاوسەنگدا ئەگەر بە سادەیی ئامادە بکرێت، بە کەمکردنەوەی زیادکراوەکان و ئاگاداربوون لە بڕەکەی. بەرلە کۆڕینی جۆرە ئامادەکراوەکان، بەراوردکردنی ڕوونکردنەوە خۆراکییەکانی سەر فۆرمی بەرهەمەکە یارمەتیدەرە بۆ هەڵبژاردنی کەمتریان لە چەوری تێرکراو، سۆدیۆم و شەکرە زیادکراوەکان، بە لەبەرچاوگرتنی قەبارەی ژەمەکە کە لەسەر بەرهەمەکە تۆمارکراوە.